成都市十八中學(xué)總務(wù)處召開食堂從業(yè)人員夏季食品安全培訓(xùn)會(huì)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理,確保食堂夏季供餐的衛(wèi)生安全,切實(shí)保障全校師生員工身體健康,5月11日下午,總務(wù)處主持召開了食堂從業(yè)人員夏季食品安全培訓(xùn)會(huì),38名食堂從業(yè)人員參加了此次培訓(xùn)。
會(huì)上,學(xué)校校醫(yī)分別就夏季高發(fā)的食源性疾病的特點(diǎn)及學(xué)校食堂如何有效的預(yù)防進(jìn)行了生動(dòng)的講解;總務(wù)處副主任馮明月就食堂規(guī)范操作、夏季食品安全衛(wèi)生等問題向與會(huì)人員提出具體要求,確保全校師生吃得放心、吃得安心。