中考的考生都是以分?jǐn)?shù)來選擇人生的，所以這段時間家長要注意飲食方面的搭配，不要吃太油太辛辣的食物，身體的不舒服會影響學(xué)生做題的思維，飲食過飽也會影響學(xué)生的發(fā)揮。學(xué)生也要督促家長給自己提供清談的食物，讓自己能夠順利通過這次考試，后續(xù)再改變飲食結(jié)構(gòu)也不遲。那么，接下來給大家介紹下中考學(xué)生應(yīng)該怎么飲食。
中考怎么飲食
| 分類 | 項目 | 詳情 |
| 紀(jì)律 | 紀(jì)律一：平衡膳食 | 平衡膳食是指每天的食物種類要多樣化，既要包括主食(米、面、粗糧)，又包括副食(魚、肉、蛋、奶、蔬菜、豆制品)，水果以及油脂和調(diào)味品，數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會推薦的適宜需要量。特別是主食數(shù)量要充足才能保證足夠的能量供應(yīng)，一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進(jìn)食欲。 |
| 紀(jì)律二：清潔衛(wèi)生 | 沖刺階段的考生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生。同學(xué)們要杜絕在街頭小攤上買東西吃，那些食物既不能保證營養(yǎng)又不能保證安全衛(wèi)生，醫(yī)院每年都會收治到不少在街頭亂吃東西患上急性胃腸炎的學(xué)生。 | |
| 紀(jì)律三：規(guī)律飲食 | 沖刺階段的考生飲食一定要遵循規(guī)律，定時定量。平時常吃的食物可以繼續(xù)保證，不常吃的食物不要盲目選擇，以免造成胃腸道的不適應(yīng)而影響學(xué)習(xí)狀態(tài)。 | |
| 八項“注意 | 第一項注意――飲食多樣化 | 不偏食挑食。由于中考沖刺階段天氣比較炎熱，考生的食欲容易受到影響，很容易對一些蛋白質(zhì)類食物失去興趣，偏愛冷的、液態(tài)的食物(如冷飲、冰果汁、冰飲料等)。而過度食用冷的、液態(tài)的食物極易導(dǎo)致胃腸道受到刺激引發(fā)一些腹痛、腹瀉等癥狀。因此要控制冰冷食物的攝入，家長可自制綠豆湯供孩子消渴。同時可以改變烹調(diào)方式來加工主食和副食，添加新鮮水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲，加強(qiáng)營養(yǎng)保障。 |
| 第二項注意――食量要適中 | 不暴飲暴食。中考對于學(xué)生來說是人生中的一件大事，競爭的壓力，盲從地認(rèn)為加強(qiáng)“進(jìn)補(bǔ)”的觀念，都會讓家長精心制作加餐，要求學(xué)生增加食量。優(yōu)考1對1的老師認(rèn)為學(xué)習(xí)消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的!學(xué)生在學(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖，如果進(jìn)食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進(jìn)行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，從而影響到迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準(zhǔn)備點(diǎn)小份水果或兩三塊餅干即可。 | |
| 第三項注意――清淡少刺激 | 清淡少刺激的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。 | |
| 第四項注意――新鮮避剩食 | 夏季是食品細(xì)菌性污染的好發(fā)季節(jié)，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。 | |
| 第五項注意――葷素巧搭配 | 保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。 | |
| 第六項注意――酸甜勤變換 | 食物的感官非常重要，為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響，李群主任建議家長經(jīng)常變換一下食物口味，不要單調(diào)重復(fù)食物類型?？梢杂命c(diǎn)酸辣、糖醋、酸甜、咸鮮、蔥等香味調(diào)整菜肴的味道，保證考生可以愉快地進(jìn)食，不影響營養(yǎng)素的攝入。 | |
| 第七項注意――常規(guī)戒獵奇 | 很多家長都會在沖刺階段絞盡腦汁地為考生準(zhǔn)備豐富營養(yǎng)的飲食，但往往是好心辦壞事，因為有些是考生不常吃的食物，比如刺猬、蛇、河豚等，雖然是高蛋白食物，但其體內(nèi)有某些抗體是青少年無法正常吸收的，不但不能達(dá)到“補(bǔ)”的效果，還會引起不適癥狀影響身體狀況。所以平常吃的食物，適當(dāng)改變口味或烹調(diào)方法就可以了。 | |
| 第八項注意――早晚合理餐 | 考生的一日三餐要定時定量，特別是要保證早餐的質(zhì)量，如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時血糖水平降低，就會產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響學(xué)習(xí)效率。中餐很多學(xué)生往往隨便在校門口對付，于是家長便會準(zhǔn)備過于豐盛的晚餐導(dǎo)致學(xué)生大量進(jìn)食后降低了大腦的效率。因此，李群主任特別提醒，三餐要合理，早餐的主食、雞蛋、牛奶或豆?jié){類食物都不能少。中餐到正規(guī)的學(xué)校食堂就餐，葷素搭配。晚餐最好清淡易消化，可在學(xué)習(xí)中途添加一個水果補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，有利于腦組織對氧的利用，增強(qiáng)記憶效果。 |
中考期間怎么吃
1、不要輕易改變飲食結(jié)構(gòu)
考前一段時間內(nèi)，考生不要輕易改變飲食結(jié)構(gòu)。如果臨考前，為了補(bǔ)充營養(yǎng)，某些考生突然大比例地改變飲食結(jié)構(gòu)，比如說日常以素食為主改為以肉食為主，那么會出現(xiàn)腹脹、腹瀉的現(xiàn)象。疲勞是由于人體內(nèi)環(huán)境偏酸而引起的，多食含堿性的食物即可達(dá)到消除疲勞的效果。
2、增強(qiáng)食欲注意早餐
學(xué)習(xí)引起的過度興奮會抑制神經(jīng)中樞的饑餓信號，出現(xiàn)長時間沒有進(jìn)食欲望，所以一定要讓孩子增強(qiáng)食欲。而在一日三餐中，早餐一定不能忽略。
3、藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
許多家長熱衷于給孩子購買保健品，張素革說，其實，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，保健品再好，其營養(yǎng)也不全面。身體健康的人，本來體質(zhì)不虛、營養(yǎng)尚佳，再用藥補(bǔ)，不但會失去補(bǔ)的意義，而且有些藥物還會破壞人體的陰陽平衡。
學(xué)生面對考試容易緊張，其實大可不必，該吃還是要吃的，早餐不宜吃過多的高蛋白食物，多吃這類食物，上課容易犯困。學(xué)習(xí)要在自己能力范圍內(nèi)行動，不要不顧自己的身體而使勁學(xué)習(xí)，拖垮了身體參加中考都很難。
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