中考期間應(yīng)如何做到科學(xué)飲食，一年一度的中考迫在眉睫,學(xué)生緊張,家長更緊張。在中考前家長切忌改變同學(xué)們的飲食習(xí)慣，每天大魚大肉。 一年一度的中考考試不僅是知識的比拼，也是一場體力戰(zhàn)!考試期間的飲食至關(guān)重要。下面一起來看看中考飲食有什么注意的。

中考期間的飲食

1.保持一貫的飲食習(xí)慣

因為長期的飲食習(xí)慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當影響,如突然改變,容易產(chǎn)食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么,考時就吃什么,太大的變化反而不適應(yīng),烹調(diào)食物時要盡接近平時的飲食習(xí)慣。

2.注意飲食平衡

盡量做到飲食多樣化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯,天要吃-定的肉和蛋類,天要吃奶制品,要經(jīng)常嗵,天吃蔬菜水等。疲勞的時候尤其注意補充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人體所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。天55-55%的體能補充都要依靠糖分。

3、多吃果蔬

水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的"作用。建議食譜中應(yīng)保證每天有2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。

4、考前不要猛進補

考前要不要進補?中國保健協(xié)會福建營養(yǎng)師提醒家長們,考前并不適合進補,考生食譜應(yīng)以清淡為主,多吃菠菜等含鐵量較高的蔬菜,而高油脂的食物最好少吃,尤其是脂肪含較高的肉類。外,不要輕信有關(guān)營養(yǎng)補品的廣告宣傳,任何補藥與補品均具有各自的片面性,只能適用于一定的身體狀況,決非像某些廣告宣傳的那樣”老少皆宜”

5.要吃得太飽

平時養(yǎng)成節(jié)食的習(xí)慣, -般吃七八分飽最好,尤其在考試的那幾天更不要吃得過飽。日本的醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽會使大腦中-種被稱為”纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢,效率降低,影響考試成績。

6、不要吃剩余的食物

中考期間,正是炎熱的夏天,剩余的食品容易變質(zhì)。考生每頓飯都要吃新鮮的食物,注意食品的衛(wèi)生問題,這在考試期間尤為重要。對購買的成品或半成品食物，-定要嚴把衛(wèi)生關(guān)。各種食物，尤其是肉類-定要燒熟煮透,以防食物中毒。

7、少喝濃茶咖啡

考前不要大量飲用咖啡、濃茶,不要吃刺激性強的食品,否則不僅會因過度興奮而失眠,且會加速消耗維生素B族,攝取太多糖還會刺激胰島素大量分泌,使血糖急速降低,影響中樞神經(jīng)活動，會更加昏昏欲睡。

考生應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。

8、保證充足的睡眠時間

考生在晚上10點以后就不要再看書了, 最好也不要吃宵夜之類的,可以聽一些喜歡的音樂,放松身心。因為人的入眠期一般在半小時至- -小時 ,如果太晚還在學(xué)習(xí),大腦保持興奮,易導(dǎo)致入眠晚。睡眠時間太少,早晨的精神狀態(tài)就不會好,反而學(xué)不進去。而大腦的休息度越高,記憶力越強。

同學(xué)們應(yīng)該在中考前幾個月就要開始進行了，我們的身體對更換的飲食習(xí)慣是需要一個適應(yīng)過程的。不要等到中考了才突然調(diào)整飲食習(xí)慣，貿(mào)然更改調(diào)整可能適得其反，考試期間的熬夜復(fù)習(xí)會讓第二天的考試沒有精神，集中不了注意力，大大降低了答題效率，家長要記得督促孩子早點睡覺，保證睡眠充足。