同學(xué)們在考試需要大量的營養(yǎng),來供應(yīng)腦發(fā)育和用腦所消耗的營養(yǎng)素,但營養(yǎng)不是一日之功,需要持之以恒,那么,在考前和考試中,家長都不能忽視,孩子的營養(yǎng)供給,吃好一日三餐是必須的。對一日三餐要分配合理,主要的就是均衡飲食,食物要多樣化,谷類為主,粗細(xì)搭配。下面一起來看看吧。
中考孩子的營養(yǎng)餐
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。
晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。
六大中考學(xué)生營養(yǎng)餐方法
1、優(yōu)質(zhì)蛋白不可少
蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),身體細(xì)胞大量增殖,其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。青春期的中學(xué)生們對蛋白質(zhì)的需要量增加,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質(zhì),混合食用,可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充,營養(yǎng)得到合理利用。
2、增高補(bǔ)鈣少不了
“補(bǔ)鈣要喝藍(lán)瓶的”,相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個(gè)家長都希望自家的孩子長得高高的,這樣就是為啥補(bǔ)鈣產(chǎn)品買的好的原因,哈哈。
鈣是構(gòu)成骨骼最重要的物質(zhì),人體從膳食和營養(yǎng)品中吸收的鈣,經(jīng)過成骨細(xì)胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強(qiáng)壯有力。
3、補(bǔ)血補(bǔ)鐵不可缺
青春期女生開始來月經(jīng),鐵的丟失會增多,膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時(shí)還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進(jìn)鐵的吸收。許多女生受到痛經(jīng)等疾病的困擾,只是尋醫(yī)問藥只能治標(biāo),要治本還是要靠調(diào)理飲食來解決哦。
4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
對于女孩子來說,由于社會風(fēng)氣和習(xí)俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節(jié)食,可能會嚴(yán)重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應(yīng)該來自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
5、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣
必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆?jié){;營養(yǎng)充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習(xí)效率的提高也起不容忽視的作用。
6、青春期學(xué)業(yè)繁重,應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間,如考試時(shí)的營養(yǎng)和飲食安排
人體處于緊張狀態(tài)下,一些營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養(yǎng)素的補(bǔ)充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。
中考對每位考生來說不僅僅是知識的考驗(yàn),還是一次從腦力到心理到體力的全面檢閱。隨著中考的一天天逼近,一心當(dāng)好后勤部長的家長開始為孩子 的考前飲食犯愁,今天提神醒腦液,明日補(bǔ)血養(yǎng)心劑,家長們?yōu)榱俗尯⒆映院?,不是大魚大肉就是山珍海味,然而面對豐盛的食物,考生卻往往難以下咽。如此一來,如何調(diào)節(jié)好考前飲食便顯得格外重要。