中考在即，我們?cè)诰o張復(fù)習(xí)的同時(shí)，還要注意身體健康。中考期間學(xué)生的腦力勞動(dòng)是很強(qiáng)的，所以一日三餐一定要好好調(diào)理。臨近中考，家長(zhǎng)為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時(shí)卻適得其反。其實(shí)，考生家長(zhǎng)不要過(guò)于緊張，別輕易改變考生平時(shí)的飲食習(xí)慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。下面為大家?guī)?lái)德陽(yáng)中考期間的飲食信息。

中考前做什么給孩子吃好香蕉

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過(guò)高問(wèn)題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。

魚

是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

牛奶

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

雞蛋

雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。

另外，存在于蛋黃卵磷脂中的獨(dú)特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

中考飲食注意事項(xiàng)清淡少刺激

清淡少刺激的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

新鮮避剩食

夏季是食品細(xì)菌性污染的好發(fā)季節(jié)，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

葷素巧搭配

保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營(yíng)養(yǎng)，更利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開(kāi)洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

酸甜勤變換

食物的感官非常重要，為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響，李群主任建議家長(zhǎng)經(jīng)常變換一下食物口味，不要單調(diào)重復(fù)食物類型?？梢杂命c(diǎn)酸辣、糖醋、酸甜、咸鮮、蔥等香味調(diào)整菜肴的味道，保證考生可以愉快地進(jìn)食，不影響營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

常規(guī)戒獵奇

很多家長(zhǎng)都會(huì)在沖刺階段絞盡腦汁地為考生準(zhǔn)備豐富營(yíng)養(yǎng)的飲食，但往往是好心辦壞事，因?yàn)橛行┦强忌怀３缘氖澄?，比如刺猬、蛇、河豚等，雖然是高蛋白食物，但其體內(nèi)有某些抗體是青少年無(wú)法正常吸收的，不但不能達(dá)到“補(bǔ)”的效果，還會(huì)引起不適癥狀影響身體狀況。所以平常吃的食物，適當(dāng)改變口味或烹調(diào)方法就可以了。

小編總結(jié)

如此 一來(lái)，如何調(diào)節(jié)好考前飲食便顯得格外重要。尤其是在中考前幾天及中考期間，應(yīng)該給孩子吃什么，怎么吃應(yīng)該是學(xué)生家長(zhǎng)為關(guān)注的地方?？傊痪湓?，實(shí)實(shí)在在，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單最好，別搞得跟御膳房一樣，緊張兮兮的，只要孩子愛(ài)吃，吃的環(huán)保，吃的健康，吃的放心就是最好的。寥寥數(shù)語(yǔ)，沒(méi)有高深理論，但愿能幫助到你。