為了讓孩子營(yíng)養(yǎng)均衡，每天的食譜中盡可能地包括谷物、奶制品、蛋類(lèi)、禽魚(yú)肉、新鮮的時(shí)令蔬菜、豆類(lèi)等。那么給孩子準(zhǔn)備什么食物來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較好呢?中考營(yíng)養(yǎng)餐食譜的做法有哪些?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于中考營(yíng)養(yǎng)餐食譜做法，一起來(lái)看看怎么做吧!

適合中學(xué)生的食譜

一、 每日膳食總量2113 主食：(米5261、面、雜糧)300—400克 肉類(lèi)4102：(包括魚(yú)、蝦)75—100克 蛋類(lèi)：(包括雞、鴨蛋1653)50—100克 豆制品：100—200克 新鮮蔬菜：300—400克 水果類(lèi)不>400克 植物油：10克 食鹽：4—6克 牛奶：150—200克 甜食：(糕點(diǎn)、糖果)不>15克 芝麻、花生、大蒜不>50克

二、 早餐食譜 雞蛋1個(gè);豆?jié){1碗;牛奶200克;面包1塊;水果1個(gè)

三、午餐、晚餐食譜 星期一：涼拌黃瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀飯一小碗

星期二：鯽魚(yú)湯一碗 清炒鳳尾 芹菜豬肝 米飯一小碗

星期三：三鮮湯一份 青椒玉米粒 豬肉炒胡蘿卜 米飯一小碗

星期四：八寶粥一份 清蒸魚(yú)一條 西紅柿炒雞蛋 饅頭2兩

星期五：蘿卜丸子湯 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米飯一小碗

星期六：炒胡蘿卜絲 番茄蛋湯 香菇肉片 米飯一小碗

星期天：青椒牛肉絲 蝦或魚(yú)一份 涼拌三絲 紅苕稀飯 饅頭或面包

中考飲食的原則

1、適當(dāng)?shù)某砸?261些水果：水果可以緩解4102考生的厭食和便秘的作用，因?yàn)?653考生承受的壓力比較大，所以家長(zhǎng)在準(zhǔn)備考生的飲食時(shí)，最好能讓考生每天都適當(dāng)?shù)某砸恍┧?，每天至少吃?xún)蓚€(gè)水果。

2、少喝飲料及咖啡：考生每天要盡量的多飲水，充足的水分能保證血液的循環(huán)。但最好不要用飲料代替，白開(kāi)水是最好，或者是礦泉水都可以。考生在考前切忌不要引用濃咖啡，濃咖啡可以刺激人的大腦，這會(huì)影響到考生的睡眠質(zhì)量，而咖啡因也會(huì)導(dǎo)致尿頻，這也會(huì)影響到考生考試的發(fā)揮。

3、少吃零食：考生如果要緩解壓力想要吃零食，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，但是不能吃太多。最好不吃太油膩的零食及甜食。例如瓜子和花生?lèi)的食物更要少吃。

4、保證飲食的多樣化：建議考生的飲食的最好是采取多樣化的飲食方式，因?yàn)槊糠N食物中的營(yíng)養(yǎng)可以得到相互的補(bǔ)充。單一的食物并不能補(bǔ)充到所以的營(yíng)養(yǎng)。

中考前飲食禁忌

重視早餐。不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。早餐吃不好，會(huì)影響上午的學(xué)習(xí)效率?？荚嚻陂g，吃好早餐，是保證成績(jī)高水平發(fā)揮的物質(zhì)基礎(chǔ)。

每天吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)，它還可增加腦組織對(duì)氧的利用。

由于學(xué)習(xí)緊張、時(shí)間緊迫，孩子難免要開(kāi)"夜車(chē)"。在為孩子準(zhǔn)備夜宵時(shí)，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。

小編總結(jié)

最后總之一句話，實(shí)實(shí)在在，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單最好，別搞得跟御膳房一樣，緊張兮兮的，只要孩子愛(ài)吃，吃的環(huán)保，吃的健康，吃的放心就是最好的。寥寥數(shù)語(yǔ)，沒(méi)有高深理論，但愿能幫助到你。學(xué)生每天要保證1500毫升至2000毫升的水分?jǐn)z入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。