中考臨近,這個時候是中考生們最忙的時候,也是在這個時段,中考生的健康牽動著一家子的心。從健康飲食的角度考慮,中考生飲食如果得到合理的搭配,對孩子的健康是非常有好處的。一般考試前一周都不建議隨意改變平時的飲食習(xí)慣,不要食用平時考生沒有吃過的新食物。家長們還是按照以前備考期間飲食習(xí)慣安排孩子們的飲食就好。下面小編也整理了一些中考備考期間飲食上的小建議,大家可以參考了解一下。
中考飲食
晚餐應(yīng)該怎么吃
例一:主食:金銀卷(面粉、黃玉米粉、麻醬、鹽)
副食:清蒸鮮魚(姜米醋汁)[各種鮮魚、調(diào)味品]
草菇扒時蔬(綠葉菜、草菇、調(diào)味品)
小菜:拌腐竹(水發(fā)腐竹、煮花生米、萵筍、胡蘿卜、調(diào)味品)
湯:綠豆湯
例二:主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調(diào)味品)
豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品)
湯:蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調(diào)味品)
例三:主食:二米飯
副食:西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜莖、調(diào)味品)
尖椒土豆絲(土豆、尖椒、調(diào)味品)
小菜:皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、調(diào)味品)
湯:海米芹菜葉湯(芹菜嫩葉、海米或其他海味)
中考飲食切忌八條不良習(xí)慣
一、不要突然改變平時的飲食習(xí)慣,因為長期的飲食習(xí)慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當(dāng)影響,如突然改變,容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么,考時就吃什么,太大的變化反而不適應(yīng),烹調(diào)食物時要盡量接近平時的飲食習(xí)慣。
二、不要輕信有關(guān)營養(yǎng)補品的廣告宣傳,任何補藥與補品均具有各自的片面性,只能適用于一定的身體狀況,決非像某些廣告宣傳的那樣“老少皆宜”。
三、不要吃得太飽。平時養(yǎng)成節(jié)食的習(xí)慣,一般吃七八分飽最好,尤其在考試的那幾天更不要吃得過飽。日本的醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),吃得過飽會使大腦中一種被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)明顯增加,使大腦節(jié)奏減慢,效率降低,影響考試成績。
四、不要吃太多零食,以免主餐時胃液分泌不足,消化不良。不要吃甜食,會造成鎂等礦物質(zhì)流失,增加緊張,或消化紊亂,影響備考,得不償失。不要吃太多冷飲如汽水、冰水等。不要吃生、冷和涼拌菜,以免發(fā)生腸胃疾病。
五、盡量不喝碳酸型和興奮型飲料,因碳酸型飲料中含有二氧化碳,易引起腹脹、打嗝,使孩子因不適而造成學(xué)習(xí)中精力不集中。如果在吃飯的同時喝碳酸型飲料,會因腹脹造成飽腹感假象,使進食量減少,但不久就餓了,使學(xué)習(xí)受到影響。興奮型飲料有可能打亂人體生物鐘而影響正常學(xué)習(xí),所以學(xué)生在考試前盡量不喝。多喝綠豆湯可清熱解毒,酸梅汁、橘子汁等酸性飲料可開胃健脾。
六、不要吃剩余的食物。中考[微博]期間,正是炎熱的夏天,剩余的食品容易變質(zhì)??忌款D飯都要吃新鮮的食物,注意食品的衛(wèi)生問題,這在考試期間尤為重要。對購買的成品或半成品食物,一定要嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)。各種食物,尤其是肉類一定要燒熟煮透,以防食物中毒。
七、考前不要大量飲用咖啡、濃茶,不要吃刺激性強的食品,否則不僅會因過度興奮而失眠,而且會加速消耗維生素B族,攝取太多糖還會刺激胰島素大量分泌,使血糖急速降低,影響中樞神經(jīng)活動,會更加昏昏欲睡。
八、不要營養(yǎng)過剩。一般健康情況尚好又無虛癥表現(xiàn)的女生,根本沒有必要服用人參,如需服用,也應(yīng)適時適量,否則,亂服或久服,可能出現(xiàn)失眠、易激動、咽喉刺癢等中樞神經(jīng)興奮現(xiàn)象,甚至?xí)l(fā)生皮疹、清晨腹瀉等情況。
重要的事情說三次,平時怎么吃,考試怎么吃,不要突然改變食物的味道和食量的習(xí)慣。中考是讀書階段的又一個晉升期,所以這個時候為孩子補充營養(yǎng)是相當(dāng)?shù)闹匾?。像同學(xué)們平時還是要多注意勞逸結(jié)合、加強鍛煉、保證足夠的睡眠,然后保持好的一個飲食習(xí)慣,這樣才能更好的學(xué)習(xí)。