世界上沒(méi)有能適用于所有人的藥方,也沒(méi)有能適用于所有人的食譜。每個(gè)人都是特立獨(dú)行的,每個(gè)人要根據(jù)自己的身體情況而制定營(yíng)養(yǎng)餐,身體健康的原則跟生活的道理是相通的。中考不單單只是孩子的事,也是很多家長(zhǎng)比較關(guān)注的,因大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)孩子給予了厚望,希望自己的孩子考一個(gè)好成績(jī),報(bào)讀一所好院校,所以很多家長(zhǎng)會(huì)親自照顧孩子生活起居,在中考前期給孩子補(bǔ)補(bǔ)腦,做一些大補(bǔ)食物。家長(zhǎng)們可以參考參考一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐的搭配。
中考學(xué)生的飲食注意
營(yíng)養(yǎng)攝入要充分
葡萄糖是提供大腦工作的能量。一般每天需要100~150克,葡萄糖由血液不斷地輸送到大腦,供應(yīng)大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的正常需要。考生一定要有足量的糧食攝入,因?yàn)榧Z食中的碳水化合物經(jīng)消化后分解為葡萄糖,從而源源不斷地由血液供應(yīng)到大腦,令人頭腦清醒、精力充沛。因此每天要保證400-500克的糧食攝入,當(dāng)大腦處于高強(qiáng)度工作時(shí),甚至需要600克。此外,考生也可適量采用紅棗、桂圓、紅薯等健腦食品補(bǔ)充糖分。
充足的蛋白質(zhì)是大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的必需品。人的學(xué)習(xí)、記憶、思考都離不開(kāi)豐富的蛋白質(zhì)。學(xué)生每日飲食應(yīng)該至少保證90-105克蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì),尤其是魚(yú),是重要的健腦食品。此外,在蝦、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品等食物中蛋白質(zhì)含量也非常高。有條件的家庭可以為孩子適量補(bǔ)充一些雞精,這是一種天然營(yíng)養(yǎng)品,富含豐富的有生物活性的短鏈蛋白質(zhì)肽類,容易被人體吸收和利用,為大腦提供能源。
廢物排除要及時(shí)
維生素是維持生物正常生命過(guò)程所必需的一類小分子有機(jī)物,需要量不大,但對(duì)維持健康十分重要。與大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)密切相關(guān)的是B族維生素,而維生素B1則正是掃除大腦垃圾的清潔工,它能及時(shí)清除大腦垃圾,保證頭腦清晰、思維敏捷。此外,維生素B1本身對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用,還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地工作。維生素B1主要存在于糧食表面。而由于我們平時(shí)的飲食中往往是精米白面,B族維生素在糧食加工過(guò)程中大量丟失,這就導(dǎo)致了維生素B1的供給不足,因此建議多吃粗糧,比如小米、玉米、高梁、蕎麥等,最好再額外補(bǔ)充多維元素片。
中考前營(yíng)養(yǎng)菜單
考前沖刺階段,孩子的學(xué)習(xí)任務(wù)重,用腦量加大,的確需要家長(zhǎng)在飲食方面注意一定的營(yíng)養(yǎng)搭配,菜肴的烹調(diào)要結(jié)合自己孩子的飲食習(xí)慣,以便引起食欲,注意多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素和一定的碳水化合物的攝入,對(duì)促進(jìn)孩子的學(xué)習(xí)記憶、促進(jìn)腦力、體力疲勞的恢復(fù)的確非常必要。但也需要適度,過(guò)分營(yíng)養(yǎng)不僅沒(méi)有必要,反而會(huì)引起上述案例中同學(xué)所說(shuō)的青春痘,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩甚至過(guò)量飲食所謂的補(bǔ)腦保健品的話,可能還會(huì)產(chǎn)生副作用。
中考中家長(zhǎng)幫助孩子減壓的方法
1.合理定位成績(jī),目標(biāo)高中明確
--家長(zhǎng)有云:孩子成績(jī)好,擔(dān)心進(jìn)不了五大的尖端班;成績(jī)不好,更是焦慮,擔(dān)心無(wú)法進(jìn)入五大名校。
孩子升學(xué)的不確定性,是導(dǎo)致家長(zhǎng)焦慮的主要原因。
我們應(yīng)該對(duì)孩子的成績(jī)多了解,并收集孩子所在學(xué)校和目標(biāo)高中近年的中考數(shù)據(jù),大概知道孩子目前處于哪個(gè)水平段,對(duì)應(yīng)可以選擇哪些學(xué)校。
舉個(gè)例子,從往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,若孩子在鐵一中,排名前100是肯定內(nèi)定的,根據(jù)中考成績(jī)考西安任意一所學(xué)校都沒(méi)問(wèn)題,若排名前200-300多名左右,中考分大概660分左右,進(jìn)入鐵一中本部的高中部問(wèn)題不大;若排名500名開(kāi)外且經(jīng)常上下浮動(dòng),中考基本就在五大和二類頂尖學(xué)校如西中,89中,83中等之間浮動(dòng)。通過(guò)這樣的定位,大概可以知道孩子若保持這成績(jī),正常發(fā)揮可以到什么學(xué)校了。
2.對(duì)于絕大多數(shù)正在緊張復(fù)習(xí)中考的孩子,有很多不同的類型,需要不同的對(duì)策
①考前復(fù)習(xí)廢寢忘食,考后輕松不求甚解(成績(jī)靠前的孩子普遍存在)
對(duì)于這種孩子,家長(zhǎng)們需要在考前讓孩子多學(xué)習(xí)之前的試卷和錯(cuò)題本,并每次??己蟮谝粫r(shí)間幫孩子分析試題,需要在老師的指導(dǎo)下找出問(wèn)題,并制定下一個(gè)為期兩周的復(fù)習(xí)計(jì)劃,在下一次??记肮膭?lì)孩子,要相信努力一定會(huì)有收獲。
②大錯(cuò)不犯小錯(cuò)不斷,溝通無(wú)果甚至反叛(尤其在男生中普遍存在)
這種愛(ài)面子和倔強(qiáng)孩子,不想讓人感覺(jué)到他的短板和焦慮,較為抵觸別人給他的建議和指導(dǎo)。對(duì)于這種孩子,家長(zhǎng)們要尤其注意,因?yàn)橐坏┮驗(yàn)楹⒆拥倪@種表現(xiàn)就誤認(rèn)為孩子心理素質(zhì)好,從而對(duì)孩子很放心,那孩子很有可能在中考時(shí)出現(xiàn)較大失誤。家長(zhǎng)們需要做的,就是和孩子平等的對(duì)話,同時(shí)時(shí)常適當(dāng)?shù)毓膭?lì)孩子,要讓孩子感受到你對(duì)他的信心。倔強(qiáng)的孩子在得到父母持續(xù)不斷得認(rèn)可時(shí),會(huì)爆發(fā)出最大的能量。
③默不作聲拼命學(xué)習(xí),情緒波動(dòng)內(nèi)心糾結(jié)(尤其在女生中普遍存在)
對(duì)于這種看起來(lái)話不多又踏實(shí)聽(tīng)話的孩子,很多家長(zhǎng)都會(huì)選擇放任不管,覺(jué)得這是個(gè)好事兒,其實(shí)不然。這種孩子之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況,并不是因?yàn)楹⒆佣铝?,而是因?yàn)楹⒆訉?duì)自己預(yù)期太高。家長(zhǎng)要努力幫助孩子降低預(yù)期,從學(xué)習(xí)成績(jī)對(duì)比和目標(biāo)高中抉擇上適當(dāng)引導(dǎo)孩子:只要自己全力以赴了,不用太在意結(jié)果,即使成績(jī)出現(xiàn)小幅度的波動(dòng)也是正常的,下一次再努力彌補(bǔ)就好了。而且,從高中的角度來(lái)看,由于上了高中之后知識(shí)難度和深度會(huì)有一個(gè)陡增,如果孩子對(duì)自己預(yù)期一直很高,很有可能會(huì)在高中伊始受到極大的挫折,自此難以回復(fù)甚至一蹶不振。
小編總結(jié)
以上小編推薦的一日三餐食譜,只是一個(gè)例子,具體的實(shí)施方法孩子得根據(jù)自己孩子而定,家長(zhǎng)一定要考慮孩子的身體和口味來(lái)選擇。但實(shí)際上不應(yīng)該這樣,考試前幾天不是補(bǔ)身體的時(shí)候,而是要盡量給孩子的腸胃減負(fù)??荚嚻陂g,大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)素不是蛋白質(zhì),而是維生素、礦物質(zhì)和糖。這期間,人體消耗的這些營(yíng)養(yǎng)素比平時(shí)要多。因此考試期間最好不要多吃肉,而是要多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維C。同學(xué)們也要加油喲,不要辜負(fù)了家長(zhǎng)對(duì)你的期望。