中考前的衣食住行都很重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到考試中的身體情況。那么在面對考試的時(shí)候,除了一個好的心態(tài)還要有一個好的成績,那么在考試前應(yīng)該吃什么同學(xué)們也要注意一下。中考逼近,考生常常處于高度緊張的狀態(tài),各種營養(yǎng)素消耗很大,如果膳食營養(yǎng)不合理,很有可能會出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。希望家長們能夠精心為孩子準(zhǔn)備膳食,學(xué)會通過膳食幫助孩子消除腦疲勞,提高其學(xué)習(xí)效率。
中考孩子的營養(yǎng)餐
早餐
搭配參考:1.雜糧粥(米+豆類)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。
2.雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。
3.炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。
4.豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。
5.全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。
宜:雞蛋、粥或豆?jié){、饅頭或烙餅。好消化,又補(bǔ)充足夠的碳水化合物,給大腦提供充足的能源。雞蛋是“提氣”的,吃了雞蛋考試會精力充沛。另外,雞蛋還有收斂的作用。如果考試時(shí)間比較長,考生最怕中途上廁所影響考試,吃了雞蛋就不會有這個顧慮了??记俺约t糖煮荷包蛋,就是把一整碗糖水都喝下去也不用擔(dān)心,整個上午都可以安心考試,不會有內(nèi)急的現(xiàn)象發(fā)生。
不宜:肉類。消化時(shí)間長,對上午的考試不利。另外,牛奶、小米粥,是安神的,最好晚上吃。
午餐
搭配參考:1.主食:饅頭、花卷、炒米飯、面條等。
2.葷菜:清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒雞蛋、肉片豆腐燉蘑菇等。
3.素菜:白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。
4.湯:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。
宜:蔬菜、主食。但像山藥、芋頭等不易消化蔬菜要盡量避免。
不宜:吃太多肉。吃肉需要身體花費(fèi)力氣去消化。相對來說,魚肉和蝦肉比較容易消化,考試當(dāng)天適合吃。特別推薦蝦,蝦是補(bǔ)陽氣的,吃了以后讓人更精神。
另外,午餐不要為了考試特別變換花樣。孩子每天吃家里的飯,他(她)的身體和腸胃對這些飯菜比較適應(yīng)。如果考試當(dāng)天在外面訂餐,只要是孩子平時(shí)不常吃的食物,都最好不點(diǎn)。
晚餐
搭配參考:1. 主食:饅頭、軟米飯、包子、發(fā)糕等。
2. 葷菜:紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。素菜:木耳西蘭花、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。
3.湯:冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。
宜:酸奶,安神、調(diào)節(jié)腸道。
不宜:雞蛋,影響睡眠。
此外,如果感冒,考生要吃清淡點(diǎn),可以喝些清粥,同時(shí)補(bǔ)充維C,增強(qiáng)抵抗力;如果腹瀉,考生應(yīng)以流食為主,少吃油重的食物。女生如果“痛經(jīng)”,要多吃一些溫?zé)?、補(bǔ)血、安神的食物,例如銀耳羹、紅棗、豬肝湯等。
小編總結(jié)
家長們要知道:正常人的體內(nèi)是一個弱堿性的環(huán)境,初三學(xué)生中考前多吃堿性食物,維持體內(nèi)酸堿平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用。初三學(xué)生中考應(yīng)保證每天吃2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜難以消化,初三學(xué)生中考要盡量少吃,如果平時(shí)沒有食用的習(xí)慣,考前一定不要突然增加。