孩子考試前吃什么好?中考臨近，有人歡喜有人愁，不僅學生緊張備考，學生家長也跟著難過緊張。很多家長為了讓考生能以最好的狀態(tài)應考，每天都在怎樣才能給孩子創(chuàng)造一個更好的備考環(huán)境，如何讓孩子的營養(yǎng)得到更好的補充這些問題上大傷腦筋。下面小編為大家?guī)淼玛栔锌计陂g的飲食該注意那些?

德陽中考期間的飲食

一:多喝白開水

考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進餐時的食量?？忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х?，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質(zhì)量。

營養(yǎng)專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。

二:多吃果蔬

水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。建議食譜中應保證每天有2個水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要 少吃，如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。

三:少吃煎炸食品

零食可以適當吃些，但要記住:油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。

四:保持一貫吃法

考生考前飲食安排不要因考試臨近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，建議飲食量都不要比平時增加或減少太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應和平時保持一致。

考試期間的飲食，主要要以清淡為主，不要大魚大肉，如果天氣燥熱，家長就要為孩子準備一些清涼滋補的飲食了，緩解燥熱給學生帶來的煩躁?？傊记帮嬍巢灰^于隨意，上面的飲食注意事項還需家長和孩子一起完成。

中考食譜

蝦仁油菜

材料：蝦仁，油菜。料酒，鹽，糖，水淀粉。

做法：

1.開水燙一下洗凈的油菜。

2.油燒熱，入蝦仁，料酒少量，翻炒幾下，加入油菜。

3.保持大火，加鹽，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盤。

簡單又清淡，最合適為中考的學生準備這道佳肴了。

炒五絲

用料：青紅椒、萵筍、木耳、雞胸肉、蔥、姜、鹽、雞精、淀粉、香油

過程：1.青紅椒、萵筍、木耳都切成絲，少量蔥姜切絲

2.雞胸肉切絲，用淀粉和少量鹽腌十分鐘

3.熱鍋涼油，先把雞絲炒熟盛出

4.鍋內(nèi)倒油，放入蔥姜絲炒出香味

5.依次放入萵筍絲、木耳絲、青紅椒絲炒勻

6.最后放入炒好的雞絲，加鹽、雞精、香油炒勻即可

小編總結

這段時間學生由于主要是腦力上的消耗，營養(yǎng)素的需要量與平時比較無需特別提高。但是膳食"營養(yǎng)素"一定要充足，這樣才能保持充足的能量和維持思維、記憶等腦力活動。最后提醒家長，操心孩子的同時，也要照顧好自己，一定要學會為自己減壓。即將中考的小小朋友，和正在復習準備期末考試的大家都有一個自己滿意的成績!