中考飲食搭配參考

1.雜糧粥(米+豆類)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。

2.雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。

3.炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。

4.豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。

5.全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。

宜：雞蛋、粥或豆?jié){、饅頭或烙餅。好消化，又補(bǔ)充足夠的碳水化合物，給大腦提供充足的能源。雞蛋是“提氣”的，吃了雞蛋考試會(huì)精力充沛。另外，雞蛋還有收斂的作用。如果考試時(shí)間比較長(zhǎng)，考生最怕中途上廁所影響考試，吃了雞蛋就不會(huì)有這個(gè)顧慮了?？记俺约t糖煮荷包蛋，就是把一整碗糖水都喝下去也不用擔(dān)心，整個(gè)上午都可以安心考試，不會(huì)有內(nèi)急的現(xiàn)象發(fā)生。

不宜：肉類。消化時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)上午的考試不利。另外，牛奶、小米粥，是安神的，最好晚上吃。

1.主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。

2.葷菜：清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒雞蛋、肉片豆腐燉蘑菇等。

3.素菜：白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。

4.湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。

宜：蔬菜、主食。但像山藥、芋頭等不易消化蔬菜要盡量避免。

不宜：吃太多肉。吃肉需要身體花費(fèi)力氣去消化。相對(duì)來說，魚肉和蝦肉比較容易消化，考試當(dāng)天適合吃。特別推薦蝦，蝦是補(bǔ)陽氣的，吃了以后讓人更精神。

另外，午餐不要為了考試特別變換花樣。孩子每天吃家里的飯，他(她)的身體和腸胃對(duì)這些飯菜比較適應(yīng)。如果考試當(dāng)天在外面訂餐，只要是孩子平時(shí)不常吃的食物，都最好不點(diǎn)。

1. 主食：饅頭、軟米飯、包子、發(fā)糕等。

2. 葷菜：紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。素菜：木耳西蘭花、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。

3.湯：冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。

宜：酸奶，安神、調(diào)節(jié)腸道。

中考飲食注意事項(xiàng)

一、不宜吃冷食

在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，影響人體對(duì)食物營養(yǎng)的吸收。同時(shí)，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

二、飲食不宜太清淡。

中考期間，要消耗大量體液，因此除補(bǔ)充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補(bǔ)充鹽分，使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。

三、不宜用飲料代替白開水。

汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負(fù)擔(dān)。過多攝入糖分會(huì)增加人體熱量，使人產(chǎn)生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。

四、不宜吃剩飯剩菜。

剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經(jīng)過高溫處理。

五、不宜多吃涼拌菜。

做涼拌菜時(shí)，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時(shí)，最好放點(diǎn)蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。

六、不宜飲水過多。

中考期間，切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應(yīng)采取少量多飲的辦法來緩解口渴。

小編總結(jié)

總之，只有家長(zhǎng)心靜如水，指導(dǎo)有方，同學(xué)們才會(huì)充滿自信的迎接考試。同時(shí)，家長(zhǎng)也要認(rèn)識(shí)到，其實(shí)高考也好、中考也罷，這只是人生中的的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。這個(gè)節(jié)點(diǎn)放在人生長(zhǎng)河中，其實(shí)很微小。家長(zhǎng)如果能用更長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，去規(guī)劃孩子的未來人生，才能真正成為孩子人生的導(dǎo)師。