中考孩子的營養(yǎng)餐
1.食物多樣
除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。臨考學(xué)生的每日膳食應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。
2.保證米、面主食供給,兼顧粗細搭配
主食含有非常豐富的碳水化合物,是大腦最經(jīng)濟、最主要的能源物質(zhì)。這是因為葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源,而體內(nèi)葡萄糖主要來自于碳水化合物的分解代謝。每天應(yīng)該保證350克~500克的糧食。另外,應(yīng)該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等,因為粗雜糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質(zhì)??稍鲞M食欲幫助大腦更好地工作。
3.攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式更接近于人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成,富含于動物性食物和豆制品中,所以,在復(fù)習(xí)考試期間可適當多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。魚蝦貝類、尤其是深海魚中含有豐富的DHA,它可能提高大腦功能、增強記憶。
4.保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)
此類食物中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠促進鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對氧的利用,從而使孩子頭腦清晰,思維敏銳,提高學(xué)習(xí)效率。也能幫助消化,增加食欲??忌刻鞈?yīng)吃到400克~500克,尤其是時鮮的綠葉蔬菜。
5.盡量不吃純糖或者脂肪高的食物
如糖塊或油炸食品,常吃這類食物會降低食欲也不易消化。當然偶爾吃些巧克力補充一下能量也是允許的,國外報道適當吃一些巧克力還有調(diào)節(jié)緊張情緒的作用,只是不建議大量攝入這一類食品。
6.感官性狀好、增進食欲
五六月份氣溫也會經(jīng)常在30℃以上,再加上學(xué)習(xí)緊張,交感神經(jīng)興奮,使孩子們消化液分泌減少、食欲降低。此時,家長最好不要每日菜肴千篇一律的雞鴨魚肉,而應(yīng)該變換一些花樣,只有色、香、味、形俱全才能調(diào)動起孩子的食欲。此外,吃飯的時候,盡量不談學(xué)習(xí)考試,保持放松愉快。
7.餐次要保證,適當加餐
一日三餐要保證。早餐后,可以給孩子帶上一小塊巧克力或一兩塊餅干或一小片面包(<100克)和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10點左右吃,但是不宜過多,以免影響午餐的進食量。晚上復(fù)習(xí)功課也可適量加餐。
8.絕對注意食品衛(wèi)生安全問題
注意飲食衛(wèi)生,飯前便后勤洗手,預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。
為了讓孩子中考有個好成績,家長都會選擇在考前給孩子進行營養(yǎng)補充。那么考前營養(yǎng)補充,怎么做菜合理科學(xué)呢?我們現(xiàn)在就一起去看看。
9.清熱解暑
天熱的時候,應(yīng)該注意給孩子吃一些清熱解暑的食物,如苦瓜、山藥、水芹菜、菊花菜、冬瓜湯、綠豆湯以及清淡的綠葉蔬菜湯等。還可以在家中準備一些綠豆湯、涼白開水或新鮮果汁等供孩子解渴。
小編總結(jié)
中考除了要吃的營養(yǎng)健康,還有就是要多運動,體育運動對于同學(xué)們的身體是很重要的,大家不要為了復(fù)習(xí)文化知識而一點也不進行體育運動。運動是強身健體的,同學(xué)在初三壓力本來就很大了,身體如果再垮了,有個再好的成績也是白費。所以大家在平時學(xué)累了,就和同學(xué)到戶外跑跑步、跳跳繩什么的,也可以呼吸呼吸新鮮空氣,有一個好的身體才是好成績的第一步。