營養(yǎng)餐搭配
早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食制品,比如:粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋,配點西紅柿、黃瓜或其他水果等,每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等,不僅可以調(diào)劑口味,還可以抵抗高度緊張學習造成的腦疲勞。
午餐要清淡點,但應攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素??沙孕┤忸悺㈦u蛋等熱量較高的食品,每周至少吃兩次新鮮的海產(chǎn)品以補充增強抵抗力的脂肪酸。蔬菜應注意顏色搭配并變換花樣,保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維等。
晚餐食譜在熱能、蛋白質(zhì)充足供給的基礎上,注意瘦豬肉、豬肝、雞肉、魚類、牛奶、雞蛋、蝦皮及多樣新鮮蔬菜、水果的搭配設計,確保發(fā)揮出最佳生物效能的多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素的攝入,同時需要一定的碳水化合物,比如:豆類、土豆、白薯、玉米等,對增進記憶、促進腦力、抗疲勞有積極意義。
消夜最好以能被快速分解為葡萄糖的食物為主,如粥、雞蛋西紅柿面等,輔之以含蛋白質(zhì)、維生素C豐富的雞蛋、酸棗、山楂、提子、瓜子等食物。臨睡前最好喝杯牛奶以增進睡眠。
多套搭配餐好吃又營養(yǎng)
搭配餐A
早餐:饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個、醬黃瓜;水果適量
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片
搭配餐B
早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果適量、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、排骨海帶湯
晚餐:小米稀飯、豆沙包、青椒肉絲、蒜泥青菜或拉面/面片
搭配餐C
早餐:面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜);水果適量
中餐:米飯、土豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯
晚餐:糖醋帶魚、清炒菠菜、土豆絲或拉面/餃子
搭配餐D
早餐:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1個;水果適量
中餐:米飯、香菇黃花黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯
晚餐:小米稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲、西紅柿炒蛋或拉面/面片
小編總結(jié)
考前,考生們一定要避免飲食上的錯誤習慣,家長們在考前一定要做好功課,考生有良好的飲食習慣是有助于備戰(zhàn)中考并提高考生的答題能力。雖然中考處于炎熱的六月,但切忌一定不要吃生冷食品:冷飲、涼菜等。這樣對考生的腸胃傷害是很大的。不要考慮結(jié)果如何,只求充實每一天。為了明天,同學們共同努力吧!希望大家能夠腳踏實地,心無旁騖,珍惜分分秒秒。