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重慶中考孩子的營(yíng)養(yǎng)餐

發(fā)布日期:07-12

孩子是一個(gè)家庭的生命延續(xù),孩子的生活都是父母在照顧著。因大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)孩子給予了厚望,希望自己的孩子考一個(gè)好成績(jī),報(bào)讀一所好院校,所以很多家長(zhǎng)會(huì)親自照顧孩子生活起居,考試期間,大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)素不是蛋白質(zhì),而是維生素、礦物質(zhì)和糖。這期間,人體消耗的這些營(yíng)養(yǎng)素比平時(shí)要多。因此考試期間最好不要多吃肉,而是要多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維C。家長(zhǎng)們可以參考參考一下中學(xué)生飲食注意六點(diǎn)事項(xiàng),僅供參考。

重慶中考孩子的營(yíng)養(yǎng)餐

中學(xué)生飲食注意六點(diǎn):

?優(yōu)質(zhì)蛋白不可少

蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),身體細(xì)胞大量增殖,其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。青春期的中學(xué)生們對(duì)蛋白質(zhì)的需要量增加,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質(zhì),混合食用,可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)得到合理利用。

此外還要供給充足的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)橹袑W(xué)期間課程多,時(shí)間安排也緊,學(xué)生用腦強(qiáng)度大,而且中學(xué)生往往活潑好動(dòng),這些都要消耗大量的熱能,同時(shí)還要滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此要供給營(yíng)養(yǎng)豐富的平衡飲食。

?增高補(bǔ)鈣少不了

“補(bǔ)鈣要喝藍(lán)瓶的”,相信這句話大家都覺(jué)得耳熟能詳吧。每個(gè)家長(zhǎng)都希望自家的孩子長(zhǎng)得高高的,這樣就是為啥補(bǔ)鈣產(chǎn)品買的好的原因,哈哈。

鈣是構(gòu)成骨骼最重要的物質(zhì),人體從膳食和營(yíng)養(yǎng)品中吸收的鈣,經(jīng)過(guò)成骨細(xì)胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強(qiáng)壯有力。

青春期是第二次生長(zhǎng)發(fā)育高峰,身高的增長(zhǎng)主要是骨骼的生長(zhǎng),骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)。科學(xué)上講青春期的學(xué)生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來(lái)源是奶、奶制品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆?jié){等。

補(bǔ)鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補(bǔ)鈣。最常用、最傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣食物莫過(guò)于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品中還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,其中維生素D可以幫助鈣的吸收和利用哦。酸奶也是一類非常好的補(bǔ)鈣食品,它不僅可以補(bǔ)鈣,其中的有益菌還可以調(diào)節(jié)腸道功能,是適宜于各類人群的不錯(cuò)食食品哦。不過(guò),對(duì)于那些不喜歡牛奶或者對(duì)乳糖不耐受的學(xué)生來(lái)說(shuō),喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不過(guò),這些學(xué)生可以多食用一些替代食物,如牡蠣、紫菜、花菜、大白菜、大頭菜、青蘿卜、甘藍(lán)等等。

補(bǔ)鈣雖好,但是過(guò)量補(bǔ)鈣確實(shí)有害的咯,一般食物補(bǔ)鈣不用太擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題,主要是通過(guò)食用鈣劑一定要注意用量了,各位家長(zhǎng)們注意了,一定要在監(jiān)測(cè)骨骼基礎(chǔ)上補(bǔ)才安全,并且應(yīng)該以食補(bǔ)為主哈!

?補(bǔ)血補(bǔ)鐵不可缺

青春期女生開始來(lái)月經(jīng),鐵的丟失會(huì)增多,膳食中要注意補(bǔ)充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時(shí)還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進(jìn)鐵的吸收。許多女生受到痛經(jīng)等疾病的困擾,只是尋醫(yī)問(wèn)藥只能治標(biāo),要治本還是要靠調(diào)理飲食來(lái)解決哦。

?避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),由于社會(huì)風(fēng)氣和習(xí)俗影響過(guò)多注重自己的體型,盲目減肥甚至節(jié)食,可能會(huì)嚴(yán)重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過(guò)少;少女每天能量供給的25%~30%應(yīng)該來(lái)自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類食品。此外,吃零食的量不要過(guò)多,不要影響正餐。

?養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣

必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆?jié){;營(yíng)養(yǎng)充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發(fā)育,對(duì)其學(xué)習(xí)效率的提高也起不容忽視的作用。

?青春期學(xué)業(yè)繁重,應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間,如考試時(shí)的營(yíng)養(yǎng)和飲食安排

人體處于緊張狀態(tài)下,一些營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì)增加。要注意這些營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。

小編總結(jié)

家長(zhǎng)一定要考慮孩子的身體和口味來(lái)選擇。世界上沒(méi)有能適用于所有人的藥方,也沒(méi)有能適用于所有人的食譜。每個(gè)人都是特立獨(dú)行的,每個(gè)人要根據(jù)自己的身體情況而制定營(yíng)養(yǎng)餐,身體健康的原則跟生活的道理是相通的??忌鷤円惨佑蛦?,不要辜負(fù)了家長(zhǎng)對(duì)你的期望。

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