民以食為天，這是人們存在的定義。人的身體需要很多微量元素存在，需要吸收營養(yǎng)，圣體才能健康。在現(xiàn)如今的社會(huì)中，很多年輕人并不是很注重自己的身體健康，比如不吃早餐、抽煙喝酒、熬夜宿醉等等，其中不吃早餐最傷身體內(nèi)的胃部，一但傷了胃，是要養(yǎng)很久的，也有很可能留下后遺癥。所以現(xiàn)在很多家長都很關(guān)注孩子營養(yǎng)的問題，比如即將到來的中考，有很多家長問，中考期間孩子的飲食有什么推薦的嗎?

中考食譜推薦

怎樣diy 核桃芝麻豆?jié){

早餐：核桃芝麻豆?jié){一碗(補(bǔ)腦益智)、煮雞蛋50g(1個(gè))、西紅柿100g。

午餐：米飯或面食100g、清炒蝦或魚250g、炒香菇青菜200g、雞湯一份

加餐：巧克力100g。

晚餐：糯米稀飯250g、花卷100g、炒筍片雞脯肉250g、熗黃瓜200g。

晚加餐：紅棗綠豆豆?jié){(女生)——清火安神;(男生)——清火益智。

tips：五谷豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)，可提高大腦營養(yǎng)功能，增強(qiáng)記憶，并有助于穩(wěn)定情緒。

原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黃豆，蜂蜜適量。

做法：

1、將黃豆泡好，放入豆?jié){機(jī)料斗中，打出新鮮的豆?jié){。

2、將核桃仁、黑芝麻放入料理機(jī)中，磨成粉末。

3、將磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鮮豆?jié){中沖泡均勻，另加入蜂蜜適量，即可。

tips：

核桃無論是配藥用，還是單獨(dú)生吃，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效，是食療佳品。核桃、芝麻和黃豆配合做成的五谷花色豆?jié){能幫助考生平穩(wěn)情緒、集中精力、益智健腦。

注意事項(xiàng)

考試期間，考生必須吃早餐，即使是有不吃早餐習(xí)慣的考生，也要強(qiáng)迫吃一些，否則大腦的記憶力和注意力都會(huì)減弱。另外，考試前或考試中不要吃各種保健品，因?yàn)椴粫?huì)有立竿見影的效果。如果一直服用某種補(bǔ)腦保健品也不用突然停掉，仍然按照平時(shí)的劑量吃即可。否則，都會(huì)造成消化系統(tǒng)的紊亂。

家長在給考生準(zhǔn)備中考早餐時(shí)要注意以下幾點(diǎn)問題：

1、如果考生平時(shí)不喝牛奶或豆?jié){，那么最好不要喝，因?yàn)槟菢佑锌赡軙?huì)引起腸胃不適，影響考試。

2、豆?jié){和牛奶要喝溫?zé)岬模也灰锩婕犹堑忍鸬恼{(diào)味劑，否則容易引起脹肚等不適癥狀。

3、有的考生喜歡早上起來喝一杯咖啡，這是不可取的，因?yàn)榭Х纫滓鹉蝾l。

4、考生也可以在早餐的時(shí)候喝一杯鮮榨的果汁，但也不宜放糖，建議早上不要吃生的水果。

5、不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品。

6、早餐不能吃得過咸，如果就著粥吃一點(diǎn)榨菜、醬豆腐是可以的，但也要適度。

7、有些考生喜歡早上吃肉類的食物，比如火腿腸、醬肉等，這也是不利于考試的，建議以清淡食物為主。

小編總結(jié)

參加中考的孩子都是有十幾歲，而這個(gè)年齡段正是生長發(fā)育、新陳代謝旺盛時(shí)期，這些孩子所需要的熱能和各種營養(yǎng)素本來就比成人多，考前復(fù)習(xí)階段又是腦力勞動(dòng)高度集中期，營養(yǎng)對(duì)他們就更重要了。這一時(shí)期，在維持充足能量的基礎(chǔ)上，給考生增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C等營養(yǎng)能量使很有必要。